前幾日整理相片所以整返好個電腦黎用
所以趁今日有空就寫下部落格
原來有成七個月無寫過了
係2009年開始寫部落格都未曾試這麼久沒有寫文
今次同 Babyalpha 去左尖沙咀搵左間靜靜地既餐廳食飯傾計
好開心唷，因為真係好耐冇見
我地叫左幾樣野食，第一個就係上面既 馬賽海龍皇湯 Bouillabaisse
因為侍應推介，說用上很多種海鮮加上魚骨
還有菜和西班牙紅花
他並不是 CREAM 那種西式湯
有濃濃的海鮮味道
美味唷
閃閃很喜歡湯，所以作為開場這個閃閃推介點唷
北海道帶子他他伴青蘋果蓉 Japan
Scallop Tartar tasted with Capers & Lime
因為鐘意食帶子，所以就點左呢個帶子他他
帶子係刺身級既
配埋個青蘋果蓉口感清新
我自己好鐘意食呢一道菜
可能因為最近食既野唔係多
這個感覺開胃唷
西班牙黑毛豬伴焦糖菠蘿
IBERICO
Pork Center Loin roast served With Caramelized Pineapple
主菜叫左以橡木子和香草作飼糧飼養既黑毛豬
作為主菜來這個不錯唷
煎香然後切片，配埋焦糖菠蘿
(最近喜歡吃菠蘿，所以好鐘意唷)
黑毛豬又唔會太瘦，有啲油脂平衡口感
西班牙海鮮飯 Seafood
Paella
最後就點左個飯食，
西班牙海鮮飯煮得不錯唷
大大隻蝦， 仲有好多海鮮
同個湯一樣都係加入左紅花黎煮
食完呢個真係飽飽唷
同 Babyalpha 認識左好多年
都係因為寫部落格認識
好耐唔見所以去一間樓上既小店
呢度格局清雅
如果早啲 Book 仲可以係戶外食唷
不過而家已經夏天，可能要揀清涼既晚上才行
搵個地方傾計食飯呢度的確不錯
佐敦柯士甸道7號UQ Place 4樓
2974 0822
