話說，閃閃真係好耐冇出活動，但尋日就一連出左兩個
不過先出呢篇既原因因為就到情人節了
如果有男生唔抗拒整野食，屋企人有冇焗壚放係屋企
你又想花少少時間冧女友的話
呢個零失敗既 Hello Kitty 牛油曲奇就岩你啦
多謝 Home N’ Kitchen 家居堡既邀請參加 《HELLO KITTY曲奇製作班》
主辦單位安排左我地咁多位部落客去位於荔枝角既 W Cake 學習製作
Home N’ Kitchen 負責人同我地講解
今次 Hello Kitty 模型係佢地其中一個品牌 SILICON
代理左 Hello Kitty 矽膠產品
如果係 Hello Kitty 迷又鐘意焗下野食的話
一定會鐘意
等緊齊人開始，我地就影下相啦！
個模有兩個造型呢
分別係對眼有唔同
材料都準備好，除左牛油要早一日前放係室溫度軟化外，其他都唔駛預先準備
整呢個牛油曲奇只係要四種食材
就係糖、牛油、低筋麵粉同埋雞蛋
全部拌勻
睇完師傅示範到我地整啦
然後就將麵團放係保鮮紙上面，再壓平佢大約 1 cm 厚
包好佢就放入冰箱雪 30分鐘
等佢變硬左一陣印模就會方便啲唷
然後就係用個 Hello Kitty 模印佢出黎啦
但記得個模要上少少麵粉，等推個曲奇出黎容易點
之後放入焗爐焗15分鐘就完成了
睇下個成品，係咪好可愛呢！嘻嘻
食譜唔小心唔見左呢，但上網搵左個應該係大致上一樣唷
因為材料實在係太簡單了！
超鬆化的牛油曲奇食譜
牛油曲奇 Butter
材料︰（約１００份量）
砂糖 １００克
牛油(不含盬) ２００克
低筋麵粉 ３００克
雞蛋 １隻
用具
曲奇模 一個
蛋糕製法:
１） 先將砂糖及牛油打至淡黃色 。
２） 續少加入雞蛋打勻。
３）加入已篩麵拌勻。
４）放入雪櫃雪３０ｍｉｎ
（會易ｄ吸個模出黎）
５）預熱焗爐，用１８０度焗２０分鐘 。
我自己通常都係用呢個食譜架~~又易整~~
Ｐ.Ｓ 焗到一半時間拎出黎調轉個焗盤..再焗咁D色會均勻D.靚D架~
牛油曲奇 Butter
材料︰（約１００份量）
砂糖 １００克
牛油(不含盬) ２００克
低筋麵粉 ３００克
雞蛋 １隻
用具
曲奇模 一個
蛋糕製法:
１） 先將砂糖及牛油打至淡黃色 。
２） 續少加入雞蛋打勻。
３）加入已篩麵拌勻。
４）放入雪櫃雪３０ｍｉｎ
（會易ｄ吸個模出黎）
５）預熱焗爐，用１８０度焗２０分鐘 。
我自己通常都係用呢個食譜架~~又易整~~
Ｐ.Ｓ 焗到一半時間拎出黎調轉個焗盤..再焗咁D色會均勻D.靚D架~
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