挑戰煮食用品 ❤ Smart Chef 高速煲 - 煲湯篇

哈哈，閃閃現在在飛往台北的航班上，開著電腦寫文，因為最近都很忙，沒有空寫，先分享今天 BIG DEAL 的團購優惠唷！

是什麼來的，就 Smartech 的 Smart Chef 高速煲，早前已經收到了，不過一直沒有時間用，今天早上起來趁還有時間，就煲個湯水來喝。

這些用壓力的東西，就是一定要先看看說明書，看清楚才用！這可以重點來唷！

先說閃閃煲了什麼湯水唷，就是「青紅蘿蔔螺頭湯」

材料：
西施骨 四份三斤
紅蘿蔔 一條
青蘿蔔 一條
螺頭 十粒
鹽 少許

準備功夫：
先準備一煲水把西施骨出一出水，螺頭都要用水浸一下。
然後就把材料放在壓力煲內，然後加清水，加到煲的四分三左右就可以了，因此湯水或者粥等都不能加得太滿。




最後就是蓋好蓋子，是逆時針鎖上的，

插好電，按 Function soup 就可以，它會開始在煲內加壓，直到完成加壓，就會開始倒數。好像閃閃按制後，大約十至十五分鐘就完成加壓程序，煲湯的25分鐘會開始倒數。



完成啦，如果不太趕時間，可以讓煲自己排氣，但因為閃閃煲的時候有點趕，就過分鐘後就放一條濕毛巾在放氣口，然後打開放氣，這個步驟可要小心唷！



當然，這個湯的味道和老火湯差一點點，但對我們這些都市人來說快靚正可是王道！雖然這個煲只有3L，不過都夠我家一家幾口喝了！而且煲出來的湯渣 (西施骨等！)比起老火湯煲出來的嫩，所以連平時不太吃湯渣的妹妹也吃了！

雖然已經開始了幾天！(閃閃去左四日旅行麻.......) ，不過還是要推介大家這個 Big Deal 的團購優惠，只要HK$498 就可以帶回家了。http://www.bigdealhk.com/deal.php?deal_id=59
還有兩天完了，這個閃閃決定嫁的時候要帶埋佢走，因為岩晒鐘意飲湯既我，同埋又可以快速咁炆"食送"呀！ 是了，閃閃要挑戰一下炆這個FUNCTION先得呢！

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純天然腸之清道夫 ❤ 優果纖試食

千呼萬喚始出來，Big Deal 尋日終於都開張了，佢地既頭炮係從未做過團購既 Super Sandwiches 呢 (❤相關文章❤)！原價接近 200 大洋既二人餐只要 HK$88蚊咋，閃閃個人覺得就好抵啦！雖然 Super Sandwiches 都係連鎖店黎，但佢既風格同食物既質素一直都把關得好好，每次閃閃食都覺得好好食，今次仲有咁抵既優惠，閃閃同 Honey 都決定入手數張黎返幾晚超級三文治餐！你今日 Deal 左未呢！？

如果大家有留意就會見到 Big Deal 右邊有 Blogger 陣容，多謝 Big Deal 既邀請呢，對閃閃黎講係一個新嘗試，有朋友問閃閃，咁商業化，會唔會全部讚好？閃閃思考，如果一直是閃閃的讀者，都會知道，閃閃試過岩自己的，會作分享，所有東西都在於嘗試，可幸是，閃閃遇到的品牌都適合閃閃，有些產品如果閃閃覺得原來不適合我，閃閃也不會作出推介，當然是有些收到邀請時已知不適合會直說出原委婉拒！而當初接觸 Big Deal 的時候，Big Deal 的老闆們說出的理念時，著實和坊間的不同，他們會認真的試過，審查過，才會將產品或服務面世，所以閃閃對 Big Deal 有信心呢！(有看報導嗎？有記者放蛇原來有些團購網不會作出審查的，對消費者來說，實在很危險唷！)



好了 @.@ 講左好耐閃閃既 ❤ 聲，入正題了！今次試食左好岩都市人食既優果纖！


(試食時未買相機，唯有用 iPhone 影住先~)

一包細細包，入面有幾粒呢張相手上既東東，其實佢都係一啲天然既食材，閃閃睇過成份，有洛神花啦，芭樂，草莓，藍莓，酵母，普洱茶，乳酸菌等等，如果你有便秘既問題，即管試下啦！閃閃間唔中都有呢個問題，有時日日都會黎探下閃閃，有時又幾日都唔黎搵閃閃，呢個問題都會幾困擾的，但又好忙喎，你話係咪日日有生果落肚又唔係喎，咁對身體真係唔係咁好，而且而家腸癌既病症多左好多呢，閃閃諗唔多唔少都因為都市人既生活習慣有關。閃閃試過不同既產品，有啲係會去到便便，但係會令你肚柯，好痛咁！

試左呢個優果纖幾日，其實撞正咁岩閃閃已經兩三日冇去過，食左第一日已經有便便去，可能你會話咁岩0者，但閃閃連食四天，四天都有便便，仲要有兩日是一日去兩次，閃閃覺得係清理緊我既腸腸，你話係咪好有效果，閃閃個人覺得有，不過優果纖既建議係連食三個月，細細包，每日一包，當零食，酸酸地咁幾醒神，好岩工作既時候食！

閃閃都等緊 Big Deal 出團購呢，大家快啲登記，咁大家就唔會錯過優質既優惠唷！

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BigDeal 大買賣聽日同大家見面 ❤ 頭炮 $88 SUPER SANDWICHES 2 人四道菜晚餐 (原價$191)

今日月勁少更新，希望大家沒有遺忘閃閃呢，一來都是之前講話轉工既問題，平日回家已經超累，二來是成日頭暈暈，唔知仲乜事！(閃閃要去睇下中醫呢)，今日八號風球，但閃閃都有點暈暈地，不過因為聽日 Big Deal 開業，之前閃閃就去試食過，介紹比大家唷！！！

但.... 早前閃閃去左澳門玩，唔小心比人偷左相機，唯有問王子求救，多謝 Ooboo 提供既相片！



今次閃閃推介比大家既，就係平時都有食開既 Super Sandwiches！
推出超級吸引既 Big Deal 團購優惠！未介紹優惠前，等閃閃同大家講下試食左啲乜啦！




如果平時有去開 Super Sandwiches，都應該知道佢地有晚市套餐，有湯有主菜，仲可以加錢加其他野食。



不過原來湯係可以要酥皮，閃閃一路都唔知，好耐冇飲過有酥皮既湯呢，個湯閃閃揀左忌廉蘑菇 (閃閃最鐘意飲呢款湯)，好香好香既蘑菇，飲左個湯，已經飽左一半！



呢啲係其他朋友仔食既野食，閃閃食既係雙色意粉 (因為冇左啲相@.@ 嗚嗚....)
不過閃閃覺得白汁好味過龍蝦汁，一碟有兩個味道，嘻嘻，好滿足呢！

平時兩個人食，平均都要百幾二百蚊呢，今次 Big Deal 開業推出既優惠，係 HK$88 享受 Super Sandwiches 2 人四道菜晚餐 (原價$191)，超級抵呀！閃閃已經決定左聽日一開始就買定幾張同 Honey 去食唷！



睇見到覺得好飽好抵食呢！

大家記得去左 Big Deal 登記左先，聽日開波可以團購唷，閃閃仲試緊其他產品，會再同大家報告有咩野至抵優惠唷！

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BigDeal 大買賣 ❤ 上海綠楊邨酒家飯聚

今日月中了，閃閃的星球要到今日先得閒更新，真係好對唔住黎探閃閃既朋友仔，講聲唔好意思先，因為岩岩既月頭，經歷左好多好多野，有開心有唔開心；做左四年多既工作辭掉了，其實好唔捨得，因為其實一齊做野好開心的，但好多野變左質，唔同以前咁，閃閃比既形容詞係「頭家散左」，就好難變返原來咁，決定要遞信，亦開始搵工，好在上天都照住閃閃，好多好愛鍚閃閃既朋友比左好多意見閃閃，令到閃閃搵到方向，亦搵到岩自己既工作 (其實兩份都岩，不過長遠來說，都係做老本行較好！) ，辭工到搵到工作一個星期就搞掂，太好了，放下心頭大石！(閃閃要養家的說~@.@)

碎碎念完了！好啦，今日同大家介紹一個全新既網站「Big Deal 大買賣」BIG = Buy In Group 咁解，其實未開動的@.@ (大約係八月第三星期推出的)，閃閃今次就同一眾 Bloggers 同 Big Deal 既負責人食左一餐飯，了解一下呢個全新既團購網站呢！

今次既飯局，去左銅鑼灣世貿中心既上海綠楊邨酒家，之前係世貿都食過好幾次飯，但呢間上海綠楊邨酒家就第一次食，一上枱既食物，引到我地對住啲食物不斷咁影影影！仲嘩嘩聲！




首先介紹既係茶燻溏芯蛋~❤ ，閃閃本身勁鐘意食半生熟既蛋，溫泉蛋呀，溏芯蛋勁喜愛！



個兔仔，好可愛！




呢個 茶燻溏芯蛋 好有茶香，加埋個汁，趁熱食係最好，半軟既蛋黃~~~~ 好香唷！



之後就係花花系列，你會見到啲冷盤全部都係做到一朵花咁！勁靚！

左邊既係瑤柱豆瓣酥~❤ ，其實幾香的，個口感好得意，本來諗住唔好味但又原來幾好味！
右邊既係辣辣地既紅油伴魚片~❤ ，閃閃個人係好鐘意食魚的，呢個魚好滑，加埋紅油辣辣地好惹味！



左邊既係閃閃另一個都好鐘意食既菜式，就係老酒醉雞~❤ ，酒味唔會好搶，但好香！淡淡酒香配滑滑既雞！好好味！
右邊既係宮廷富貴花~❤ ，係用醋浸左蘿蔔，砌好入面仲有辣椒粒，以為有辣椒粒會好辣啦！點點試過後唔辣好好味，咁閃閃都試下啦！呢個勁開胃，因為酸酸地既關係，閃閃都食左唔少！



蔥油海蜇頭~❤ 呢個好爽！勁爽呢！閃閃又係密密食 (*o* 好在冇比人發現，嘻嘻)




好啦，食完冷盤，就開始食熱既野，先黎呢個文思豆腐羹~❤ !




唔好睇佢係湯羹就以為佢好簡單，功夫菜黎架，你睇下啲豆腐絲，幼到呢...... 真係少啲功夫都唔得呢！呢個豆腐羹好好味，閃閃本身好鐘意湯類既野。




千丁糯米肉~❤ 閃閃個人鐘意食糯米，有0趙口，呢個個汁濃濃地，不錯！



最得意係佢入面一粒粒既肉，所以叫千丁囉！又係要心機既菜式黎啦~~~~~



清燉獅子頭~❤ 閃閃平時唔食獅子頭的，唔知點解呢個清燉獅子頭閃閃又覺得好鐘意食喎，佢既肉好嫩，清清地有鮮味，閃閃好少可會食成個獅子頭的！




香酥八卦寶鴨~❤ 哈哈，佢個 look 上枱時我地笑左好耐，唔覺得佢係鴨咁！哈哈~




又係有糯米呢，不過今次既糯米有鴨肉既香味，鴨肉都嫩~ 幾好味！




松鼠桂花魚~❤ 又有魚！正~




一睇就知又係酸酸 may may 既菜式，啲魚炸過好香口，雖然好大條，但因為我地人多，所以每人只係分得少少！




秋葉白玉盒~❤ 呢個上枱時大家都嘩嘩聲，因為好大盤 (就返人數麻)，我地係咁影影影，你睇下個辣椒碟就知有幾大！




入面勁多料囉，真係勁多，全部一絲絲，不同既味道加起上黎好豐富。



最後有上海小籠包~❤ 灌湯生煎包~❤ 炒手拉麵~❤
個灌湯生煎包入面真係好好好多湯，食既時候要小心熱唷！





超滿足既一晚，仲識左新既 Bloggers 添唷！多謝王子既邀請，仲有 Big Deal 既招待呢！閃閃已經同同事講呢間好好味，大家都話想黎試下！

另外仲要多謝 Big Deal 送左一大袋禮物比每一位 Bloggers 唷！係勁有心思既禮物呢，因為真係好多，閃閃要開多一篇同大家分享，但而家就同大家分享左呢個先！

閃閃第一次收到中國湯，原來已經有十幾年既歷史！



仲送左個碗添！~




每個湯都有保溫盒，因為當晚返去太夜了，閃閃之後囉返公司飲，但有其他 Bloggers 話返到打開仲係好熱呢！




某連鎖品牌既湯我飲過覺得好假，但呢個湯，真係好有媽媽既味道！好正！



中國湯 : http://www.chinesesoup.com/index.html
中國湯 Facebook : https://www.facebook.com/pages/Chinesesoupcom-Limited/202519796441467

Big Deal 大買賣將會係下星期登場，佢地會有別一般既團購網站，會有更多互動既點子，亦會有一啲從來都唔會做團購既品牌提供優惠，係佢地未登場前，快啲 Like 定佢地既 Facebook Page，接收最新既資訊，因為佢地會送出小禮物比首500名登記得會員呢 (好正既小禮物)，所以快啲去 Like 佢地啦！

閃閃都率先同王子一齊去黎緊會推出團購優惠既店舖試食，好好食呢，閃閃已經同同事講左，一推出既時候即買去食！因為真係好正！


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